La curcuma, o la curcumina per essere più precisi, ha anche proprietà antinfiammatorie molto marcate, tanto che il suo effetto è paragonabile a quello di alcuni farmaci antinfiammatori senza però avere effetti collaterali.
Il timo è famoso per le sue proprietà mucolitiche. La presenza di timolo, una sostanza molto attiva contro virus e batteri conferisce al timo proprietà antibatteriche ed antinfiammatorie che viene largamente utilizzata in fitoterapia per alleviare la tosse, i sintomi del raffreddore, dell’asma e delle sinusiti, grazie ai suoi principi attivi ad effetto espettorante e antitosse.
Questo frutto è un concentrato di vitamine e sostanze naturalmente antiossidanti. Contiene infatti un altissimo quantitativo di vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6 ma sicuramente la più notevole è a vitamina C che lo rende uno dei frutti più adatti ala protezione del sistema immunitario.
La cannella è in grado di sbloccare l’energia calda nel corpo, soprattutto a livello respiratorio e circolatorio, è quindi un buon aiuto - oltre che per tosse, respiro corto e bronchi infiammati - anche per palpitazioni.
Il mandarino contiene molta acqua (circa l'80 %), ma anche carboidrati, grassi, molte fibre, zuccheri, ceneri e proteine. Contiene anche minerali, in particolare potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio, zinco, manganese e acido folico.
Questa pianta è rinomata per il suo diffusissimo utilizzo soprattutto contro i malanni legati alla stagione fredda e al raffreddamento, infatti i componenti della radice dell'Echinacea contengono acidi che hanno proprietà antivirale (acido caffeico), contengono inoltre flavonoidi vari, acidi grassi insaturi e oli essenziali e polisaccaridi.
Grazie all'alto contenuto di acqua insieme a fibre e principi amari (intibina) che stimolano i succhi gastrici, il Radicchio favorisce la digestione e la secrezione della bile contribuendo all'equilibrio intestinale e ha grandi proprietà disintossicanti.
Lo zenzero è l’alimento per eccellenza che genera calore e disperde il freddo, con le sue molteplici qualità e proprietà è un ottimo rimedio o aiuto contro numerosi fastidi e patologie.
